Tegenwoordig zijn er veel high-tech kookgerei op de markt verkrijgbaar. Twee populaire merken kookgerei zijn Gotham Steel en Red Copper. Ze hebben allebei een koperkleurig oppervlak, waardoor ze een gelijkaardige uitstraling hebben. Zowel Gotham Steel als Red Copper Cookware hebben hun voor- en nadelen. Dit kan je in de war brengen om er een te kopen. Ik zal de kenmerken en voordelen van deze merken kookgerei beschrijven. We hopen dat u met behulp van deze informatie de verschillen tussen deze merken kunt herkennen.
Gotham Steel
Gotham Steel is het nieuwste kookgerei met antiaanbaklaag, gemaakt van roestvrij staal, titanium en keramisch metaal. Gotham Steel Copper Cookware beweert dat het veel voordelen heeft. Het Gotham Steel Cookware is hitte- en krasbestendig.
Een van de meest indrukwekkende kenmerken van dit kookgerei is de stalen ring aan de onderkant. Het anti-aanbakoppervlak van dit kookgerei is gecoat met keramiek en titaniummetaal. Omdat het oppervlak van dit kookgerei niet te pakken is, kun je het ook gebruiken met metalen keukengerei.
Gotham Steel kookgerei bevat geen schadelijke chemicaliën zoals PFOS/PFOA en is veilig in gebruik. Hun producten zijn ook veilig voor de oven, ze kunnen tot 500F weerstaan. Hoewel de Gotham stalen koperen pan veilig is voor de vaatwasser, is het toch beter om hem handmatig te reinigen.
Rood Koper
Roodkoperen kookgerei met antiaanbaklaag heeft keramische antiaanbakeigenschappen en voordelen van koper. Het ultragladde, keramische antiaanbakoppervlak van dit koperen keramische kookgerei zal uw kookervaring buitengewoon maken.
Roodkoperen kookgerei biedt vele voordelen, waaronder een lange levensduur, krasvast en gemakkelijk schoon te maken. Het ultrasterke koper maakt dit kookgerei veel steviger en krasvaster. Bovendien is het Red Copper kookgerei veilig voor de vaatwasser, je kunt het zonder angst in de vaatwasser laten.
Zoals je weet is koper een geweldige warmtegeleider en kan het perfect koken van elk voedsel ondersteunen. Het anti-aanbakoppervlak van het kookoppervlak van de Red Copper pan is vrij van PTFE of PFOA. Dit kookgerei is geschikt voor gezond koken.
Instructies voor het kruiden van rode koperen pan hier beschikbaar
Koperen Chef
Copper Chef Cookware heeft een klinisch getest kookoppervlak met antiaanbaklaag dat ook vrij is van PFOA en PTFE. De buitenlaag van het Copper Chef kookgerei is gemaakt van 100% echt kopermetaal. Een van de grootste voordelen van dit kookgerei is het minder gebruik van boter of olie tijdens het koken. Deze eigenschap heeft te maken met het antiaanbaklaagje, waardoor het nog populairder wordt.
Copper Chef kookgerei is ook bestand tegen hoge temperaturen en kan zowel op de oven als op het gasfornuis worden gebruikt. Omdat dit kookgerei voornamelijk van koper is gemaakt, kan het snel en zonder vlekken warmte verspreiden. Nog een super voordeel van Copper Chef kookgerei is dat het antiaanbaklaag kookoppervlak krasbestendig is. Dit betekent dat je Copper Chef kookgerei met elke vaatwasser kunt reinigen.
Zowel Red Copper als Gotham Steel kookgerei hebben veel overeenkomsten. Ze hebben een antiaanbaklaag die vrij is van schadelijke chemicaliën. Bovendien zijn ze bestand tegen krassen, hitte en vlekken. Ze delen ook enkele overeenkomsten. Er zijn enkele belangrijkste verschillen tussen Gotham Steel en Red Copper kookgerei hieronder.
Materialen
- Het Gotham Steel kookgerei is gemaakt van roestvrij staal, titanium en keramisch materiaal. De onderste lagen van het Gotham Steel kookgerei worden geleverd met een krasbeschermingsring van metaal.
- Roodkoperen kookgerei is daarentegen een mengsel van keramiek met antiaanbaklaag en koper. Koper is vooral bekend als een perfecte warmtegeleider, het kan de temperatuur gelijkmatig veranderen.
Non-stick Oppervlak
- Het Gotham stalen kookgerei wordt geleverd met een non-stick keramisch gecoat oppervlak dat is gecombineerd met titanium en vrij van PFOA.
- Roodkoperen kookgerei wordt geleverd met een antiaanbaklaag, krasvaste keramische coating die vrij is van PFOA of PTFE. Het oppervlak van het keramisch gecoate roodkoperen kookgerei is sterker dan dat van Gotham Steel.
Hittebestendig Vermogen:
- Het Gotham Steel kookgerei is hittebestendig en kan tot 260 C.
- Roodkoperen kookgerei kan gebruikt worden bij extreme temperaturen omdat koper een goede warmtegeleider is. Rood koperen kookgerei is bestand tegen temperaturen tot 500F.
Gotham Steel Vs Red Copper Vs Copper Chef
De Gotham Steel, Red Copper en Copper chef bieden allemaal zoveel voordelen. Hoewel ze veel van dezelfde functies delen, zijn er enkele belangrijke verschillen. Ze verschillen in het ontwerp van hun pannen en hun vermogen om extreme temperaturen te weerstaan. Ze zijn ook populair vanwege hun koperen pannen met antiaanbaklaag, zoals te zien is in televisieprogramma’s.
Zoals we weten, heeft koperen kookgerei een uitstekende warmtegeleiding. Copper Chef Cookware en Red Copper Cookware kunnen bij extreme temperaturen worden gebruikt. Aan de andere kant is het kookgerei van Gotham Steel niet zo goed bestand tegen hoge temperaturen.
Het Gotham Steel kookgerei kan ook worden gebruikt voor het dagelijkse koken. Dankzij het oppervlak met antiaanbaklaag kunt u de meest plakkerige gerechten bereiden zonder extra boter of olie toe te voegen. Als het om Gotham Steel en Red Copper pan gaat, zit het belangrijkste verschil tussen hen in hun coatingoppervlak. Een met titanium doordrenkte keramische coating wordt gebruikt op de Gotham Steel-pan.
Voordat u kookgerei koopt, moet u de instructies lezen over het gebruik en het onderhoud ervan. Want als je je kookgerei verkeerd of minder voorzichtig gebruikt, beschadigt het binnen zeer korte tijd. Daarom is het noodzakelijk om de juiste manier te kennen om de levensduur van uw kookgerei te verlengen.
Laatste woorden
Zowel Gotham Steel als Red Copper zijn uitstekende kookgerei voor gezonde maaltijden. Beide hebben een antiaanbaklaag die gemakkelijk schoon te maken is. Als u op zoek bent naar iets voor uw dagelijks gebruik, dan is het Gotham Steel kookgerei de beste optie voor uzelf. Het Gotham-stalen kookgerei is gemaakt om elke dag te worden gebruikt, wat fantastisch is als het gaat om het blad. Roodkoper is een andere optie als je op zoek bent naar kookgerei dat op hoge temperaturen kan worden gebruikt. Het is ook goedkoper dan het Gotham Steel kookgerei.
Nuttige bronnen om verder te lezen
- De voor- en nadelen van koperen kookgerei ChefTalk
- Red Copper Pan Gebruiks- en Onderhoudsinstructies Red Copper Official
