Waarom Kunnen Vervangingsproducten Voor Bamboestoomboten Een Betere Optie Zijn?
De traditionele stapelbare bamboecontainer die wordt gebruikt voor stomen is een goedkope, effectieve manier om alle goede smaken in een voedsel te verzegelen.
Het is niet altijd de beste optie.
Hoe goed de bamboe potten er ook uitzien en aanvoelen, ze nemen een enorme ruimte in beslag op je aanrecht om voor een bepaalde taak te worden gebruikt!
Bamboematerialen nemen vrij gemakkelijk geuren op, dus de container is er van gemaakt. Voor verschillende soorten vlees, vis en groenten zijn aparte potten nodig. Deze steamers zijn ook niet gemaakt van hoogwaardige materialen, waardoor een goede hygiëne moeilijk te handhaven is.
Denk je dat je een alternatieve optie kunt proberen die eenvoudiger is en beter past bij een moderne levensstijl?
Klaar of niet, hier hebben we ook enkele op recepten gebaseerde bamboestoomvervangers die je kunt proberen!
Bamboe Steamer Alternatieven
Afhankelijk van welk gerecht je wilt koken, zijn er verschillende opties beschikbaar om je gestoomde voedselhorizon te vergroten!
Hier zijn enkele manieren waarop u het in plaats daarvan kunt proberen:
Elektrische voedselstomer
Een elektrische voedselstomer is een geweldig alternatief voor traditionele bamboe bakjes als je op zoek bent naar andere manieren om je eten te stomen.
Sommige elektrische stomers bieden u de mogelijkheid om uit meerdere kookfuncties te kiezen, zoals een slowcooker, rijstkoker, saut, yoghurtmaker enz.
Het grootste voordeel van dit elektrische apparaat is dat je de timerfunctie naar wens kunt aanpassen. Dit betekent dat je het elektrische apparaat kunt inpakken met alle ingrediënten die je nodig hebt en vervolgens de timer op 30 minuten kunt instellen om te koken voordat je thuiskomt.
Taartvorm Steamer
Je kunt thuis een stomer maken die superefficiënt en kosteneffectief is.
Stoer! Laten we beginnen!
Hiervoor zijn 2 herbruikbare aluminium pizza’s nodig.
Maak het doe-het-zelf-apparaat door een vork in je hand te houden en 15-16 gaten in de bodem van elke taartvorm te prikken. Gebruik vervolgens een deegroller om de vormpjes plat te maken. Zet het geheel ondersteboven in een middelgrote pan met weinig water en leg je groenten erop om het te laten stomen.
Vergiet/zeef
Een vergiet/zeef is een geweldige optie voor een betaalbare vervanging van een stoommandje.
Het is heel eenvoudig om een vergiet te gebruiken. Het enige wat je hoeft te doen is een grote pan te pakken, er wat water in te gieten en aan de kook te brengen. Plaats vervolgens het vergiet op de pan met water en doe het voedsel erin om gestoomd te worden.
Afkoelrek
Ja! Zelfs een goed oud koerenrek zal het voor je doen!
Om dit rek als stomer te gebruiken, pak je een grote pan met heet water en plaats je het koelrek eroverheen. De ruimte tussen de lijnen van het koelrek mag niet groter zijn dan het voedsel dat u probeert te bereiden. Dek de ingrediënten af met aluminiumfolie om het beste resultaat te krijgen.
Bord en foliepapier
Eerlijk is eerlijk, deze is erg interessant.
Het idee is om de damp te verwarmen zodat deze de voedselingrediënten bereikt.
Om dat te doen, gebruiken we aluminiumfolie, een grote pan en een iets kleinere plaat die ovenbestendig is.
Gebruik voor het maken van grote ballen eerst foliepapier. Plaats vervolgens de foliepapieren in de onderste pot. Voeg vervolgens water toe aan de pot. Plaats tot slot het bord voorzichtig op de aluminium balletjes. De laatste stap is om je eten op het bord te plaatsen.
Tafelblad Steamer
Een traditionele tafelstomer is ook een goede optie, vooral voor het stomen van groenten.
Omdat het apparaat veel condens verzamelt, raden we aan om het stomerpapier te bekleden met vetvrij papier om het te beschermen. Leg de groenten erop en zorg dat er voldoende ruimte tussen zit.
Je kunt de deksel ook afdekken met theedoeken om overtollig vocht te verwijderen.
Splatterscherm En Kom
Wil je weten hoe je kunt stomen zonder een stomer voor voedsel dat niet te veel vocht nodig heeft om te koken?
U kunt dit bereiken door een spatscherm of een schaal te gebruiken.
De spatbescherming moet bovenop de pot worden geplaatst. Plaats vervolgens de voedselingrediënten erop. Gebruik dan een grotere kom om het geheel af te dekken en laat het stomen om het gewenste resultaat te krijgen.
Maak Je Favoriete Recepten Zonder Bamboo Steamer!
Taart/Cupcake
Ben je dol op het eten van taarten, maar heb je een hekel aan de tijd die nodig is om te bakken?
Stomen is de beste manier om te gaan!
- Neem een grote pan, vul deze ongeveer 1/4 van zijn hoogte met water en laat hem aan de kook komen. Als je cupcakes maakt, doe dan wat kleine schaaltjes in de pot en plaats er een groot bord op.
- Bereid het deksel dat bovenop de pot gaat voor door het af te dekken met een doek. Zo voorkom je dat de cake tijdens het stomen in water komt te liggen.
- Dek de grote pan af met een deksel en laat de cake even stomen. Onthoud dat cupcakes minder tijd in beslag nemen en minder water nodig hebben dan grote cakes.
Knoedels/broodjes
Als de knoedel-emoji op je WhatsApp je heeft doen verlangen naar lekkere knoedels, dan ben je op de juiste site!
We gebruiken een rijstkoker in plaats van de Chinese stoompan.
- Leg het perkament/folie op een stuk bakpapier.
- Voeg een paar centimeter water toe aan de binnencontainer van de rijstkoker en druk vervolgens op de stoomknop. Als de stoomknop niet beschikbaar is, gebruik dan de kookinstellingen.
- Zodra het water van binnen is gekookt, vervangt u het deksel van de rijstkoker door het stoommandje. Je moet minimaal 1 inch tussen elke knoedel laten.
- Bak de dumplings of broodjes in de oven tot ze gezwollen zijn en klaar om te eten!
Momos
Momo’s zijn troostmaaltijden die geliefd zijn bij alle leeftijden.
Deze eenvoudige snacks kunnen worden bereid met een snelkookpan, niet met een stoommand van bamboe.
- Doe water in de snelkookpan. Laat het koken.
- Neem een ingevette stoomschaal en schik de momo’s erop met wat ruimte ertussen.
- Bedek het bord met een deksel en plaats het in de snelkookpan. De vlam moet op dit punt middelhoog zijn.
- Laat de momo’s 5-6 minuten rusten. Als ze klaar zijn, gebruik je een tang om de momo’s op de serveerschaal te krijgen.
Belangrijke dingen om te onthouden bij het stomen
- Vergeet niet om precies de juiste hoeveelheid toe te voegen. Te weinig of te veel water kan ervoor zorgen dat uw eten slap of waterig wordt en niet zo lekker smaakt.
- Om te voorkomen dat je stomer uitdroogt, kun je meer water in de pan doen als je de voorkeur geeft aan hoge temperaturen.
- Kom je in de verleiding om de stomer open te breken om te zien wat erin zit? NIET! Als u het deksel te vaak opent, daalt de temperatuur.
- Als je het kookproces wilt zien, koop dan glazen deksels waarmee je naar binnen kunt kijken.
- Zorg er bij het openen van het deksel voor dat de hete stoom uit de buurt van uw handen en gezicht blijft, omdat dit brandwonden kan veroorzaken.
Het afmaken
Er zijn zoveel geweldige opties in dit artikel. Welke was jouw favoriet?
We hielden van ze allemaal, om eerlijk te zijn!
Houd er rekening mee dat verschillende alternatieven voor bamboestomers verschillende kooktijden kunnen hebben. Mogelijk moet u uw recept aanpassen om aan die behoefte te voldoen.
Dit is wat je weet, toch?
Geen excuses meer om gezond eten over te slaan!
Blijf lachen, eet goed en blijf gezond tot de volgende keer.
