AeroPress Coffee: De Beste Koffie Haal Het Meeste Uit Uw Brouwsel
AeroPress is een zeldzame combinatie van kwaliteit en efficiëntie die kan worden bereikt. Echte koffieliefhebbers zullen dol zijn op de AeroPress-brouwers omdat ze zoveel opties bieden voor het zetten van koffie. Bij zo’n veelzijdigheid hoort echter een grote verantwoordelijkheid
En die verantwoordelijkheid is het kiezen van de juiste boon.
Korte samenvatting: de beste koffie van AeroPress
Hoewel de meeste koffie van hoge kwaliteit waarschijnlijk geweldig zal smaken als ze in een AeroPress zijn gebrouwen, zijn er een paar bonen die bijzonder helder schijnen wanneer ze worden gecombineerd met deze zetmethode.
Lees verder om onze topkeuzes en een paar tips te ontdekken.
Voordat U Begint
Maal Je Bonen
Waarom? Want het is heel duidelijk dat er een verschil in smaak is. Dus of je nu indruk wilt maken op de persoon die de nacht heeft verbleven of alleen op je eigen smaakpapillen, malen is de juiste keuze.
Dit is vooral belangrijk voor een AeroPress en andere handmatige zetmethoden, omdat je hiermee kunt experimenteren met de maalgraad voor de beste kwaliteit koffie.
Bekijk onze video over het beheersen van uw Aeropress als u meer wilt weten:
Cadeau-ideeën nodig? Bekijk onze top 10 cadeaus voor koffieliefhebbers voor 2021
AeroPresses werken het beste als de maalgraad iets kleiner is dan die van zeezout. Dat zit tussen wat je zou gebruiken voor een Franse pers en een percolator, maar dichter bij de laatste.
Een fijnere maling zal een rijkere smaak geven, maar het is belangrijk dat de maling niet te fijn is, zodat het moeilijk wordt om het brouwsel te extraheren. Je kunt ook een grovere maling en de omgekeerde methode gebruiken voor iets dat dichter in de buurt komt van wat je zou krijgen met een Franse pers.
Spoel Het Papieren Filter Af
Ten eerste, ja, gebruik de papieren filters in plaats van de metalen filters die u bij externe verkopers kunt kopen als u de kenmerkende AeroPress-smaak wilt krijgen. Je kunt altijd een pers in Franse stijl krijgen als je er geen hebt.
De tweede stap is om een paar seconden extra de tijd te nemen om het filter te spoelen voordat je begint met brouwen. Hierdoor plakt het filter beter aan de dop en krijg je een beter smakende kop koffie.
Ken Je Braadstuk
Als je de voorkeur geeft aan medium branding, dan is een light branding wellicht de beste keuze. Ben jij een dark roast persoon? Probeer gemiddeld.
De AeroPress laat je koffie donkerder en intenser smaken dan normaal. Maak je geen zorgen als je merkt dat je verlangt naar die sterke, gedurfde koffiesmaak. We hebben je gedekt; kijk eens naar Death Wish.
Onze Top 7 Keuzes
Lifeboost Light Roast Biologische Koffie
Lifeboost Light Roast Biologische Koffie
Lifeboost Premium Light Coffee is gemaakt van premium koffiebonen, die met de hand zijn geselecteerd.
Een van de gezondste en beste gastronomische koffiesoorten die voor geld te koop is, onze eerste keuze voor het brouwen van Aeropress is Lifeboosts Light Roast Organic Coffee. Deze licht gebrande melange is rijk van smaak met een levendige, heldere en evenwichtige zuurgraad. Het geeft je een blij en vol energie.
Caffe Vita Bistro Blend
Caffe Vita Bistro Blend
Klassiek uitgebalanceerd, dit kopje heeft de romige zoetheid van melkchocolade en karamel met een cashewnoot om terug te komen.
Caffe Vitas Bistro melange bevat koffiebonen uit Zuid-Amerika, Oost-Afrika en Indonesië. Het dynamische trio komt samen om een medium gebrand brouwsel te creëren dat uitgebalanceerd en benaderbaar is, perfect voor alle soorten koffieliefhebbers.
De Caffe Vitas-melange uit Seattle is zowel zacht als zoet, en elk kopje van deze Joe is bezaaid met tonen van bakchocolade, amandel en karamel – gewoonweg heerlijk!
Mussen Koffie Joven Cauca
Mussen Koffie Joven Cauca
Deze koffie wordt geproduceerd in Cauca Colombia door het Cafinorte co-ops Young Coffee Producers Program, dat 200 jonge mensen wil helpen om duurzame en deskundige speciale koffieproducenten te worden. De koffie is smeuïg van body, heeft aangename chocoladesmaken en voldoende diepgang van kersencola voor een leuk kopje.
Zowel regelmatige lezers van Roasty als doorgewinterde koffieliefhebbers weten hoe goed een zak Colombiaanse bonen van hoge kwaliteit kan zijn, en Sparrows Coffees Joven Cauca-bonen vormen daarop geen uitzondering.
Deze bonen zijn afkomstig uit Cauca Colombia via het Young Coffee Producers Program, een initiatief dat 200 jonge mensen in staat stelt om deskundige koffieproducenten te worden. Van daaruit worden ze gedistribueerd door het hoofdkantoor van Sparrows Coffees Michigan en rechtstreeks naar uw voordeur verzonden.
Het medium gebraad met een zachte body heeft hints van zoete chocolade, citrus en marmelade – probeer het eens; je smaakpapillen zullen je later dankbaar zijn.
Tiny Footprint Coffee is een in de VS gevestigde koffiebranderij die een positieve kijk heeft op de koffieproductie. Het is een van onze favoriete biologische merken en het past heel goed bij een AeroPress (een van de andere opties werkt ook goed voor koud brouwen).
AeroPress Nicaraguaanse koffie kan enkele van de subtielere smaken naar voren brengen. Deze bonen geven je meer van de heldere, abrikoosachtige smaken en vijgentonen dan de gebruikelijke chocoladetonen.
Wacht, Maar Wat IS Een AeroPress?
Dit handige hulpmiddel is gemaakt door Alan Adlerin 2005. Het is gebaseerd op luchtdruk die wordt gecreëerd door twee cilinders en je elleboogvet om water door koffiedik, een papieren filter en rechtstreeks in je kopje te duwen.
Wat Maakt AeroPress-koffie Zo Speciaal?
Smaak-Smaak
Dit gaat over het smaakprofiel, niet over een tv-persoonlijkheid uit de jaren 00. Hoewel je natuurlijk goede koffie moet gebruiken om een goede smaak te krijgen, zal een AeroPress serieus verbeteren wat je kunt proeven. Dus zelfs als je geen gehemelte hebt dat is getraind om elke subtiele noot te detecteren, zul je nog steeds meer smaakdiepte opmerken dan je voorheen kon.
Een AeroPress zal ook Java produceren dat sterker en knapperiger is dan traditionele handmatige brouwmethoden. Dit is te danken aan de efficiënte zettijd en het papieren filter, beide uniek voor de AeroPress.
Veelzijdigheid
Hoewel er duidelijk enkele aanbevolen parameters zijn waar mensen zich aan houden, geeft een AeroPress je echt de ruimte om je eigen persoonlijke smaak te verkennen.
Dit zijn geweldige tools voor het maken van een enkele portie van bijna elke hot-brew die je maar wilt. Je kunt verschillende braadstukken, groottes van het frituurvet, watertemperaturen en zettijden proberen tot je perfecte kopje.
Als je op zoek bent naar wat ideeën, bekijk dan hier de recepten van de winnaars van het World AeroPress Championship thats a thing).
Inpakken
Dus daar heb je het, een handige gids voor de koffies die je in je AeroPress moet doen. Onthoud dat experimenteren belangrijk is. Dat de ene koffie voor jou niet werkt, wil niet zeggen dat dit voor de andere niet werkt.
Speel wat met de maalgraad, het land van herkomst en het braden totdat je de combinatie vindt die perfect is voor jou. Aer
